Compostage au collège
Le compostage des déchets organiques issus la restauration scolaire réunis deux questions inscrites à l'agenda 21 du Conseil général : la réduction des bio déchets et le soutien à l'éducation  à l'environnement et au développement durable.

Une douzaine de collèges recyclent déjà les déchets de préparation des repas de leurs cantines en fabriquant du compost. Le processus est géré par les élèves de 6e avec leurs professeurs, assistés par l'équipe de cuisine et des agents techniques.

7 nouveaux collèges à la rentrée

A la rentrée, 6 nouveaux établissements intègrent le processus et bénéficieront de l'accompagnement du département. Il s'agit des collèges

• Le Calloud à la Tour-du-Pin
• Flavius Maussenat à Allevard
• Jacques Brel à Beaurepaire
• Les Dauphins à Saint-Jean-de-Soudain
• Condorcet à Tullins

2 autres établissements vont bénéficier d' un intervenant, Christian Nanchen,  mandaté par la METRO

• Henri Wallon à Saint-Martin-d'Hères
• Marc Sangnier à Seyssins

Comment ça marche

L'opération — présentée ce vendredi aux personnels et aux enseignants des collèges de Seyssins et Saint-Martin-d'Hères qui souhaitent rejoindre le projet — consiste à collecter les déchets dans des composteurs, brasser le compost, vérifier le niveau de remplissage, le taux d'humidité, etc.. le tout saupoudré d'une sensibilisation à l'environnement, au gaspillage alimentaire et à la valorisation des déchets.

En partenariat avec le département, l'association Trièves compostage accompagne les collèges, apporte bacs, fourche et thermomètre et met en place des animations pédagogiques et des ateliers d'information. Elle est secondée par un "guide composteur" de la commune et des ambassadeurs du tri des collectivités territoriales pour la pérennisation de l'action

Et le compost ?

Valorisation du travail des élèves, le compost obtenu est utilisé sur les espaces verts ou les jardins pédagogiques des collèges mais peut-être aussi distribué gratuitement aux parents des collégiens !

Economie

Financée par le Conseil général, chaque  opération s'élève à 2 000 euros auxquels il faut déduire l'économie réalisée par le collège sur sa redevance déchets (ordures ménagères).

Le compostage c'est autant de tonnes de déchets qui  ne sont pas collectés par les collectivités

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