La cuisine centrale départementale pour l'agglomération grenobloise

La cuisine centrale de l'agglomération, installée dans l'enceinte du Collège Louis Lumière d'Echirolles est la plus importante du Département.

Elle prépare et livre actuellement 3200 repas / jour, en liaison froide; cela représente environ 10% de la production journalière de repas pour les collègiens du Département.

La livraison à 16 collèges de l'agglomération grenobloise est assurée par trois véhicules frigorifiques. Une équipe de 15 personnes relève quotidiennement ce défi.

Les collèges ayant une restauration satellite c'est-à-dire bénéficiant des repas de la cuisine centrale du Conseil général de l'Isère à Echirolles :

Collèges Georges Pompidou à Claix, Le Moucherotte et Iles-de-Mars à Pont-de-Claix, Le Chamandier à Gières, les collèges Fantin-Latour, Villeneuve, Olympique, Eaux-Claires à Grenoble, Gérard Philipe et Jules Vallès à Fontaine, Jean Vilar, Louis Lumière et Pablo Picasso à Echirolles, Pierre Dubois à Seyssinet-Pariset, Jules Verne à Varces et la cité scolaire Stendhal à Grenoble.

Visite virtuelle de la cuisine centrale

Les animations

Les ateliers thématiques

Les possibilités de visite hors production

Sur rendez-vous
Lors des portes ouvertes

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