0:03 [Musique] 0:09 et bien voilà ça y est cette fois les 0:12 potimarrons de chez Bertrand du potager 0:14 des îles sont arrivés chez abpluche on 0:16 va pouvoir les transformer pour en faire 0:17 de la julienne pour faire du bon gratin 0:19 de potimarron on va d'abord le brosser 0:22 une fois pour enlever les petites 0:23 aspérités qu'on voit ici on va enlever 0:24 les deux pédoncules ensuite on va le 0:27 couper et puis on va les pépiner et 0:31 ensuite on va le laver à nouveau ensuite 0:33 on va le découper en julienne on va le 0:36 conditionner et le mettre sur palette 0:37 prêt à partir dans les cantines 0:39 [Musique]