Oser l'Isère et rejoindre le Département, c'est choisir une carrière à la hauteur de vos envies et de vos ambitions. Avec plus de 4 700 agents exerçant dans 250 métiers différents, le Département est une collectivité territoriale engagée au service des Isérois au quotidien dans les domaines de la santé, du handicap et du grand âge, de l'action sociale et l'insertion, des mobilités, de l'éducation, du tourisme et de la culture. En rejoignant nos équipes, vous intégrerez une collectivité innovante qui place l'usager en son coeur et contribue à relever le défi des transitions, des transformations numériques et de la modernisation des services publics. Notre politique de Ressources Humaines est fondée sur des engagements forts : inclusion des personnes en situation de handicap, égalité professionnelle femmes-hommes, accompagnement des agents dans leur évolution de carrière et développement de leurs compétences.
Missions
Effectuer les demandes d'analyses de bactériologie alimentaire conformément aux référentiels externes (AFNOR & COFRAC), les accréditations de l'unité et du laboratoire (norme 17025), et selon les procédures et modes opératoires en vigueur.
Activités
- Réaliser les analyses ou les prestations de la spécificité de son service
Réalisation des examens bactériologiques à partir de divers produits alimentaires, préparation des réactifs, saisie informatique des résultats et visa technique, signataire des rapports d'essais
- Instruire, suivre les demandes d'analyses et rédiger les résultats
Prise en charge et stockage des échantillons destinés à analyse
- Contrôler la qualité de la production alimentaire
- Vérifier la conformité chimique de divers produits alimentaires
- Rédiger et appliquer les documents qualité
Connaissance des référentiels qualité utiles à la réalisation des analyses, documents externes (normes) et documents internes (procédures, modes opératoires)
- Gérer les stocks et le matériel
Gestion des consommables et réactifs
- Gérer la relation client
Renseignement clients à l'accueil ou par téléphone
- Gérer l'élimination des déchets spécifiques
- Informer et former les agents de la collectivité
Participer à la formation des stagiaires et nouveaux arrivants au sein de l'unité
Compétences requises
- Qualité relationnelle
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité pédagogique
- Réactivité
- Rigueur
- Sens des responsabilités
- Connaissance et pratique des progiciels métiers
- Connaissance en chimie alimentaire
- Connaissance en microbiologie des aliments
- Connaissance des référentiels internes et externes de la qualité
- Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité
- Sens de l'organisation
Spécificités du poste
- Participer aux gardes le WE (samedi matin) et jours fériés
- Polyvalence
- Risques biologiques et/ou chimiques
- Confidentialité
- Port de la tenue fournie par l'administration
- Habilité gestuelle
- Assurer la continuité de service
- Disponibilité (certains week-ends, jours fériés, semaines et soirées)
- Impartialité
Rémunération
Pour les agents contractuels : • Traitement de base grille indiciaire des Techniciens territoriaux ou Pédicure, podologue, ergothérapeute, orthoptiste et manipulateurs d'électro (selon diplôme) • Prime mensuelle (RIFSEEP) déterminée au niveau A7 pour ce poste • Prime annuelle
Avantages
Le Département de l'Isère offre à ses agents la possibilité de bénéficier de différents services:
- Association du personnel (tarifs négociés vacances / loisirs / billetterie, chèques vacances, achats groupés)
- Association sportive du personnel (réductions dans différentes salles de sport, proposition de cours de yoga, Pilates…)
- Adhésion à une complémentaire santé et/ou prévoyance à tarif négocié
- Plan de déplacement d'administration qui prend en charge le remboursement de packs mobilité (abonnements transports en commun).