Publié le 28 novembre 2025
Quand le froid s’installe, les oiseaux du jardin peinent à trouver leur nourriture. Pour les aider à franchir cette période critique, une mangeoire bien pensée et quelques gestes simples peuvent faire la différence.
Par : Sandrine Anselmetti
Installer une mangeoire sur le balcon ou dans le jardin
Durant la saison hivernale, les oiseaux du jardin vivent une véritable course contre la montre. Mésanges, rouges-gorges, chardonnerets ou verdiers dépensent une énergie considérable pour trouver de quoi se nourrir. Les insectes se cachent, les graines se raréfient, les sols sont gelés. Une mésange charbonnière, à peine 10 grammes sur la balance, peut perdre jusqu’à 30 % de son poids en une seule nuit glaciale. Pour les aider à passer l’hiver sans faiblir, un coup de pouce bien pensé peut faire la différence. Installer une mangeoire – sur un balcon ou au fond du jardin – permet d’offrir un complément de nourriture, surtout lors des périodes de gel ou de neige.
Le tournesol, graine « reine »
Les graines de tournesol non salées sont particulièrement appréciées d’un grand nombre d’espèces. Les cacahuètes entières, dans leur coque, ont également la cote. On peut aussi proposer du millet, du maïs, de l’orge ou du blé, mais le tournesol reste la valeur sûre. Côté énergie, les boules de graisse végétale sont un allié de taille : elles peuvent être façonnées maison (sans sel ni beurre) ou achetées prêtes à l’emploi, à condition de les sortir de leur filet plastique pour éviter tout risque d’enchevêtrement. On peut aussi leur offrir quelques fruits de saison, comme des quartiers de pommes ou de poires un peu abîmées, une source naturelle de sucres et de vitamines. À l’inverse, les restes de repas, souvent trop salés, trop sucrés ou trop cuits pour leur organisme, sont à proscrire. À éviter également : pain, biscottes, biscuits, chips ou cacahuètes grillées et salées. Et surtout pas de lait, indigeste pour les oiseaux.
De l’eau, même en hiver
L’eau, en revanche, est tout aussi essentielle que la nourriture. Un petit récipient peu profond, rempli chaque matin d’eau tiède, leur permettra de boire et de se toiletter. Le sel, pour empêcher le gel, est à éviter : il est toxique pour eux.
Fidélité hivernale
Une fois commencée, la distribution doit être régulière : le matin et en fin de journée, jusqu’au retour des beaux jours. Les oiseaux s’habituent vite à ce point de ravitaillement ; interrompre brutalement le nourrissage pourrait leur être fatal. Les mangeoires devront être nettoyées fréquemment, placées hors de portée des chats et réparties en plusieurs points pour limiter la concurrence entre espèces.
Enfin, pour soutenir durablement la biodiversité, rien de tel que d’aménager le jardin avec des arbustes à baies : aubépine, prunellier, houx, sureau, cornouiller ou sorbier des oiseleurs. Ces végétaux offrent un garde-manger naturel, avec abri et couleurs en prime. Et quand, un matin, on aperçoit une petite mésange bleue picorer des graines à la mangeoire, on redécouvre son jardin autrement : non plus comme un espace dépouillé et endormi à la saison froide, mais comme un petit théâtre discret où la vie résiste.
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BirdLab : un jeu pour observer les oiseaux
BirdLab est un jeu gratuit de science participative sur smartphone, pour étudier le comportement des oiseaux sur les mangeoires. Les données sont directement transmises au Museum national d’histoire naturelle de Paris. Vous pouvez ainsi transformer votre jardin ou balcon en laboratoire scientifique, en y installant deux mangeoires et en observant les oiseaux. En Isère, vous pouvez aussi suivre leurs allées et venues dans les jardins de certains musées départementaux, équipés de mangeoires prévues à cet effet.
